毎日ショップで仕込む黄金出汁のうどんと揚げたて天ぷらの専門店。小麦の表皮、胚芽などを含んだ全粒粉を練り込んで仕上げるうどんは、香ばしくコシの強い味わいです。昆布といりこに鰹節、宗田節、鯖節を合わせ、鶏スープ、白醤油で調えた深い味わいの黄金出汁が自慢。メニューは、定番の天ぷらうどんやお出汁がきいたクリームうどん、明太子うどんなど、オリジナルの創作うどんも豊富にラインナップ。さらに豪華天丼や炊きたての羽釜めしも取り揃えます。
海老、鮭、鶏肉に4種の野菜を合わせた、豪華な天ぷらうどん。上品な香りと味わいが特徴の黄金出汁を感じられる自慢の一杯です。うどんは「かけ」「ざる」「ぶっかけ」の3つの中からお選びいただけます。
豚ロースのしゃぶしゃぶとモロヘイヤやオクラのねばねば野菜を合わせました。梅干しの酸味と豚肉の甘みがマッチ。素材の美味しさをいかした創作うどんは、味も見た目も華やかで女性を中心に人気です。
人気の高かった「和ごはん とろろや」が自慢の自然薯とろろ汁をもっといろいろな方法で楽しんでほしいと「自然薯とろろ汁専門店」にパワーアップ!山口県産の黄金自然薯でつくる自然薯とろろ汁は、変わらず店内にて手擂り仕上げ。すべてのお膳に静岡産茎わさび漬け、自家製生姜の甘辛煮、青のりの3種の薬味が付くため、いろいろな風味でお楽しみいただけます。夏に向けて栄養たっぷりの自然薯でパワーをつけましょう。
長芋、大和芋、じゃがいもの3種類の芋でつくった自家製コロッケ。素材の味がしっかりといかされたふんわり柔らかい山芋コロッケのおかずと山口県産黄金自然薯のとろろ汁の組み合わせをお楽しみください。
すりおろした大和芋に海老とネギを入れて包み揚げにした海老ねぎとろろ揚げに豆腐と野菜が入った出汁あんかけがメイン。一口食べれば、海老ねぎとろろ揚げの柔らかい食感と絡み合う出汁が身体に染みわたります。イクラやサーモン塩麹など、6種の薬味付きです。
ヘルシーでウェルネスな「美味しい感動」を感じていただきたいという願いのもと、シーンに合わせたバラエティー豊かなノンカフェインティーをご用意。身体に優しい味で、ノンカフェインのため時間を選ばず飲むことができます。種類豊富に取り揃え、いつものティータイムがさらに豊かになるよう提案。ゆっくり試飲を楽しみながらお気に入りの一杯を見つけてください。
多汁でとろけるような果肉と芳醇な香りが特徴の洋梨、ラ・フランスをイメージ。鼻をくすぐるジューシーな甘さの中にはやさしい酸味があり、甘ったるさを感じさせない洗練された味わいが広がります。
鮮やかな青色が印象的な「バタフライピー」。朝起きた時や眠い時、食べすぎた時、気分がスッキリしない時などに、ぜひお飲みください。
※画像はイメージです。
※価格の記載がない商品は参考商品です。