しっかりとおなかを満たしたいとき、お肉メインで食べたいとき、どれを食べようか迷ってしまったときには、次の3つのサラダボウルがおすすめ。東京のショップで経験を積んだ後、2023年3月のオープン時より「ウィズグリーン 名古屋ラシック店」の店長を務める南条さんが選んでくれました。

＜WithGreen＞レッドチリチキンのコブサラダ S:1,290円、M:1,390円、L:1,490円
※画像はMサイズのイメージです。

おなかを満たしたいときにおすすめなのが「レッドチリチキンのコブサラダ」。砕いたゆで卵が約50g入った、タンパク質を摂取できるメニューです。「メキシカンドレッシング」との相性が良いですが「ナッツドレッシング」もクリーミーさが加わり美味しいです。

＜WithGreen＞低温ローストポークのごちそうサラダ S:1,390円、M:1,490円、L:1,590円
※画像はMサイズのイメージです。

二つ目は「低温ローストポークのごちそうサラダ」。低温真空調理の豚モモ肉は旨みがたっぷり！しっかりとお肉を味わえます。ローストポークのタレやサラダのトッピングにはリンゴが含まれていて、甘いサツマイモをトッピングするとさらに甘さが増して美味しいです。「かんきつドレッシング」への変更もおすすめ。

＜WithGreen＞砂肝ともやしナムルのサラダ S:1,090円、M:1,190円、L:1,290円
※画像はMサイズのイメージです。

砂肝がトッピングされた珍しいサラダです。おすすめはごま塩ドレッシングですが、ゆず醤油ドレッシングとも相性が良くおすすめです。リピート率が高く、一度お試しいただきたいサラダです。

「ウィズグリーン」のサラダボウルは、好みに合わせて野菜やドレッシングをカスタマイズできるのが魅力。「お客さま一人ひとりがより好みのサラダボウルと出合えるよう、スタッフ一同、丁寧にご案内するよう心掛けています。」と店長の南条さん。

トッピングの野菜は、通年ある定番の野菜だけでなく季節限定の野菜も用意されています。また、年4回シーズナルサラダも販売。美味しいサラダボウルを味わうことで、四季の移り変わりも体感できます。トッピングやドレッシングの種類は時季によって異なります。

栄養価の高い国産野菜のみを使用した、毎日食べたくなる「サラダボウル」専門店。食材ごとにカットサイズにこだわり、味や食感を引き立て、最後まで飽きない美味しさを追求。野菜だけでなく肉や玄米などがバランス良く入った主食となるサラダボウルを提供しています。

「ナチュラル 美容ドリンク専門店 エルビタ」のドリンクは、薬やサプリメントではなく、フルーツや野菜から不足しがちな栄養素をとれるよう、バランスを考えてつくられています。いつでも味わえるボトルでの提供ということもあり、その手軽さや鮮やかな見た目から女性を中心に人気です。今の自分の身体と相談して、取り入れたいドリンクを見つけてみましょう。

＜ELVITA＞エルビタミン 980円

「エルビタミン」は、オレンジやパイナップル、グレープフルーツのビタミンCとクルミやアーモンド、ナッツ類に含まれるビタミンEをチャージできるドリンクです。オプションで酸味の中に甘みを感じる「ビタミンC」をプラスするのもおすすめ。追加することで、さらに豊富なビタミンを取り入れられます。

＜ELVITA＞ミネラルチャージ 980円

朝食やランチ、軽食の代わりに注文する方が多いのが「ミネラルチャージ」です。バナナやアボカド、ケール、小松菜にはカルシウムや鉄などが多く含まれることから、栄養源の多いスムージーとなっています。豆乳ベースを牛乳に変更すると、より栄養バランスが良くなります。

＜ELVITA＞艶肌鉄分チャージ 980円

「艶肌鉄分チャージ」のイチゴとビーツにはカリウムが豊富に含まれており、ビタミンB3も取ることができます。豆乳ベースをアーモンドミルクに変更するのもおすすめです。

「スムージーなどすべてのドリンクは、美容と健康をテーマにつくられており、お客さまの声に全力で応えることを何よりも大切にしています。」とオーナーの早川さん。また年間5種類ほどラシック店限定商品も販売しているので、ぜひランチタイムやリフレッシュしたいときなど、気軽に立ち寄ってみてください。

契約農家などから仕入れる野菜や厳選されたフルーツを使い、ドクターや管理栄養士、野菜ソムリエ、美容家、料理家、トレーナーなどの専門チームが栄養バランスを考えた身体が喜ぶドリンクを提供しています。野菜や果物の栄養価を壊しにくい高性能ミキサーを使用。なめらかな口当たりも魅力です。