Hint Box

2021.10.14 Thu

お家カフェを秋フードで楽しむ

お家カフェを秋フードで楽しむ

自宅で仕事をしたり、くつろいだり。おうち時間の充実した過ごし方にも慣れてきた昨今。秋は特に、まったりとくつろぎたい気分です。そこでおすすめしたいのが季節を感じる秋フードたち。“お家”でのカフェタイムをもっと素敵にしてくれる、旬のアイテムをご紹介します。

バターサンド(キャラメルリッチ)

牧場で厳選された発酵バターと生クリームを、北海道産100%の小麦とアーモンドが香るタルト生地でサンド。こだわりのバターを使用しているため、香りやコクがたっぷり詰まったサンドに仕上がっています。キャラメルリッチは、生キャラメルソースを用いた濃厚な味わいが特長。こっくりとした秋らしい色やフレーバーを楽しむことができます。

〈北海道発酵バターサンド専門店B.B.B.〉バターサンド(キャラメルリッチ)432円

※種類によって価格は異なります。

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スウィーツ ゴー/ラシック B1F

北海道産かぼちゃのスープ、
とうもろこしとさつま芋のスープ

北海道産のかぼちゃをふんだんに使用した、とろ~り濃厚なスープ。かぼちゃ本来の甘みを感じられるように、余計なものは入れずシンプルに仕上げているため、かぼちゃの美味しさがぎゅっと凝縮されています。パンとの相性が良いので、少し寒くなってきた季節の朝食にぜひどうぞ。

〈Soup Stock Tokyo〉北海道産かぼちゃのスープ(180g)524円

※冷凍スープのみでのご提供となります。

数ある〈Soup Stock Tokyo〉のメニューの中で、常に人気上位にランクインするのがこちら。北海道産スイートコーンと国産の紅あずまの美味しさを十二分に発揮させたスープは、砂糖を使わず、素材だけの優しい甘みが特長です。おやつ代わりにもおすすめ。

〈Soup Stock Tokyo〉とうもろこしとさつま芋のスープ(180g)524円

※冷凍スープのみでのご提供となります。

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スープ ストック トーキョー/ラシック B1F

花桔梗ヴェリーヌ秋 栗とシャインマスカット

人気の季節のフルーツを使用したカップデザートに秋の新作が仲間入り。フレッシュフルーツと栗が可憐に共演したパフェは、さっぱりとした柔らかい寒天ジュレで構成されており、さまざまな味わいと見た目の美しさにうっとり。コーヒーとの相性も良いので、“ちょっと一服”のお供にも適しています。

〈菓匠 花桔梗〉花桔梗ヴェリーヌ秋 栗とシャインマスカット(1カップ) 594円

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菓匠 花桔梗/名古屋栄三越 B1F

モンターニュ

タルト地いっぱいに絞り出されたマロンクリームの上に栗の渋皮煮をあしらいました。カシスの酸味とヘーゼルナッツがアクセントになっているため、栗と共に食感や味の変化を感じ取ることができます。毎年、楽しみにしている方が多い人気商品の一つです。

〈à la campagne〉モンターニュ(1カット)756円

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ア・ラ・カンパーニュ/名古屋栄三越 B1F

モンブランのティラミスカップ

季節感たっぷりの秋限定のティラミスが、今年はデザインをリニューアルし、華やかな見た目になって登場しました。ケーキの最下層にはザクザクのクランブル(※)が入っているので、下からすくい上げて食感の違いを楽しむのもおすすめです。モンブランクリームとティラミスクリームのとろけるような味わいをお見逃しなく。
(※)砂糖、バター、小麦粉を混ぜてそぼろ状にしたもの

〈シーキューブ〉モンブランのティラミスカップ(1カップ) 627円

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シーキューブ/名古屋栄三越 B1F

やきいもころころ、お百姓さんが作ったスイートポテト、葡萄蜜の芋けんぴ

①サツマイモのほっこりとした甘さが詰まった一口サイズの焼き芋。毎年、わずかな期間しか入荷しない品とあって、店頭に並ぶのを心待ちにしている方も多い商品です。原材料がサツマイモだけという、着色料・甘味料不使用も人気の理由。レンジで約30秒温めるとホクホクの食感に。また、バニラアイスを添えて食べても美味しく食べられます。

〈東甘堂〉やきいもころころ(50g)173円

②見た目にも鮮やかな黄金色の鳴門金時芋をたっぷりと使用して焼きあげたスイートポテト。しっとりとした食感でサツマイモの風味を存分に感じることができます。程良い甘さ加減が絶妙で、後味はさっぱり。お好みで生クリームをトッピングしたり、冷やして食べても美味しく食べられます。鳴門金時芋ならではの優しい味をお楽しみください。

〈丁井〉お百姓さんが作ったスイートポテト(40g)162円

③カリッと揚げたサツマイモに甘酸っぱい葡萄蜜をかけた芋けんぴ。レーズンを絞った蜜の甘酸っぱさと、宮崎県産のサツマイモの甘さがマッチする芋けんぴは、リピートしたくなる美味しさです。シンプルな製法だからこそ、素材の味が光る秋のお菓子です。

〈MDホールディング〉葡萄蜜の芋けんぴ(105g)238円

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北野エース/ラシック B1F名古屋栄三越 B1F

フレンチトースト(モンブラン&ホイップ)

フランス産発酵バターが香るフレンチトーストに、国産渋皮栗を使用したマロンクリームとホイップをサンドした秋味のトーストサンドが登場しました。甘すぎず、リッチな味わいが口中に広がります。ふわふわなフレンチトーストに、たっぷり食材が入って食べ応えあり! ジュニアサイズもあるので気分に合わせてチョイスできるのもうれしいです。
期間:2021年10月1日(金)~10月31日(日)

〈SAKAE TOAST SANDWICH HoiHoi!!〉フレンチトースト(モンブラン&ホイップ) レギュラーサイズ 756円、Jr.サイズ 648円

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サカエ トースト サンドイッチ ホイホイ!!/ラシック B1F

Hint Box

Hint Boxとは、ラシックと名古屋栄三越によるWebマガジンです。長く愛用できるとっておきの逸品や、季節や行事にうれしいアイテムなど、“お客さまのちょっといい暮らし”を叶えるためのアイデアやアイテムを発信していきます。

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